■ビタミンB群
ビタミンB群は脳内で知力を高める種々の機能を果たします。B1（チアミン）は正常な脳機能の向上やアルコールによる神経細胞の酸化の中和、B3（ナイアシン）は記憶力の向上とストレスの緩和、脳機能の妨げとなる凝血塊の減少、赤血球の酸素運搬能力の向上、キサンチノール・ニコチネートは血管の拡張、B5（パントテン酸）はアセチルコリンやストレスを受けた時に重要なステロイド性ホルモンの生成や毛細血管の拡張による血行の促進、コリンのアセチルコリンへの変換の補助、B6（ピリドキシン）は種々の神経伝達物質の生成と抗ストレス作用、精神機能に悪影響を与え、脳血管疾患を誘発し、脳細胞に対して毒性を持つホモシステインの減少、B12は脳の維持に欠かせない発育因子、抗ストレス、疲労の回復、痴呆の予防、葉酸は記憶力の向上、精神の安定、うつの緩和、等の役目があります。参考ページ。またビタミンB群は、エネルギー産出にかかせない重要な働きをします。参考ページ
・以下は古澤太香子先生による正常分子栄養学の講演記録からの一部抜粋です。
「パントテン酸というのはビタミンＢ５のことです。これはですね、あらゆる生物に存在していて、身体の全機能に関わるビタミンです。これが身体に入りますと毛細血管を“がん！”と開くんです。血液の流れがものすごく良くなります。」
「パントテン酸が不足すると、ストレスに対抗出来ないのです。その時にどこが一番ダメージを受けるかというと肘を曲げた背中の所に副腎と言うところがあるんです。ここがダメージを受けるわけです。そうすると身体の全機能が狂ってきますね。」
「ダウン症の子供たちを対象にですね、こうゆう葉酸とかＢ１２とかをばんばん入れていくんですね。栄養をものすごく入れていくんですね。そうすると、ある一定量に達すると、いきなり知能指数が、“がん！”と上がるそうです。そこは見事だそうですね。普通に社会生活が送れるようになる子供たちが出たそうです。」
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